"क्या आपको यह जानकर आश्चर्य हो रहा है कि कोई साधारण मिर्च के बजाय एक अलीगेटर मिर्च का चयन क्यों करेगा, जैसे कि अलीगेटर मिर्च के क्या वास्तव में स्वास्थ्य लाभ हैं, और यह साधारण मिर्च से थोड़ा महंगा क्यों है।
पश्चिम अफ्रीका के लोगों के लिए, मसाला अलीगेटर मिर्च का नाम नया नहीं है। अगर आपने कभी भी अफ्रीका के पश्चिमी हिस्से में जाकर कुछ स्थानीय भोजन का स्वाद लिया है, तो आपने संभवतः इस मसाले के बारे में सुना होगा।
इस लेख को पढ़ने के बाद आपको समझ में आएगा कि इस मसाले क्यों इतना महंगा है और क्यों कम मात्रा में ही उपयोग किया जाता है? हालांकि, आपको मसाले के बारे में और भी जानने को मिलेगा, स्वाद के मामले में यह मसाला मेज पर क्या लाता है।"
यह लेख अंग्रेजी में भी उपलब्ध है।
सबली अनाज के स्वास्थ्य लाभ
यह मसाला एक समृद्धिक तत्वों से भरपूर है जो विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं में सहायक हैं, जैसे कि यौन नपुंसकता और वजन कमी। यहाँ कुछ लाभ हैं।
1. महिलाओं में ओव्युलेशन को बढ़ावा देता है
नारियल पानी में भिगोकर कड़वा कोला + अलीगेटर पेपर महिलाओं की गर्भधारण की संभावनाओं को बढ़ाने में मदद करता है। गर्भधारण करने की कोशिश कर रही महिलाओं के लिए अलीगेटर पेपर, कड़वा कोला, और नारियल पानी फायदेमंद हैं।
2. महिलाओं को अधिक उर्वरक बनाने में मदद करता है।
नारियल पानी में भिगोकर कड़वा कोला और अलीगेटर पेपर को भिगोकर दो दिनों बाद मिश्रण को पीने से लड़के और लड़कियों दोनों को लाभ हो सकता है।
3. यौन नपुंसकता के इलाज में मदद करता है
नारियल पानी में दो दिनों तक कड़वा कोला को भिगोकर अपनी यौन इच्छा, नस्क, और पूर्ववत समाधान करने के लिए। अलीगेटर पेपर, कड़वा कोला, और नारियल पानी का मिश्रण एक व्यक्ति को बिस्तर में लंबे समय तक बना रखने में मदद कर सकता है। यह टेस्टोस्टेरोन की सिंथेसिस को बढ़ावा देता है। इसे करने के लिए, हर दिन एक कप कॉफ़ी पीएं।
4. मासिक धर्म को नियमित बनाता है।
कड़वा कोला और अलीगेटर पेपर नारियल पानी में भिगोकर बंद हो चुके मासिक धर्म को पुनर्स्थापित करने और मासिक धर्म की नियमितता को बढ़ावा देने में मदद करता है। अनियमित मासिक धर्म वाली महिलाएं नारियल पानी, अलीगेटर पेपर, और कड़वा कोला का मिश्रण को सेवन करें। सुबह और शाम में इस मिश्रण का एक कप पीएं।
5. कब्ज से मदद करता है
अगर आपको गैस निकालने में समस्या हो रही है, तो कड़वा कोला और अलीगेटर पेपर से लेस्ड नारियल पानी की एक कप आज़माएं।
6. अच्छी नींद के लिए मददगार
प्रतिदिन रात को, अलीगेटर पेपर, कड़वा कोला, और नारियल पानी की एक पेय से नींद में सुधार होता है और अनिंसोमिया को कम करता है।
7. रक्तचाप को कम करने में मदद करता है
नारियल पानी के एक कटोरे में कड़वा कोला और अलीगेटर पेपर भिगोकर, हाइपरटेंशन के लिए, दो दिनों तक प्रतिदिन एक कप सेवन करें। अलीगेटर पेपर, कड़वा कोला, और नारियल पानी का मिश्रण रक्तचाप को कम करता है। हालांकि, यह आपके रक्तचाप के दवा का विकल्प नहीं है।
8. रक्त में कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करता है
रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए हानिकारक होता है क्योंकि यह हृदय गतिरोध या स्ट्रोक की ओर ले जा सकता है। आपके रक्त से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाने में
9. रक्त शर्करा स्तर को कम करने में मदद करता है।
मधुमेही लोग इसका सेवन कर सकते हैं क्योंकि अलीगेटर पेपर, कड़वा कोला, और नारियल पानी का मिश्रण रक्त शर्करा को कम करता है। इस मिश्रण को बनाने के लिए, अलीगेटर पेपर और कड़वा कोला को नारियल पानी में 5 दिनों के लिए भिगोकर इसे हर दिन सेवन करें। अगर आपको मधुमेह है, तो यह आपके शुगर दवाओं के स्थान पर नहीं इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
10. वजन घटाने में मदद करता है
कड़वा कोला, नारियल पानी, और अलीगेटर पेपर आपको कैलोरी जलाकर वजन कम करने में मदद करते हैं।
11. स्पर्म गणना को बढ़ावा देता है
लगभग एक महीने के लिए, ओलिगोस्पर्मिया या एजोस्पर्मिया से पीड़ित एक आदमी को नारियल पानी में भिगोकर अलीगेटर पेपर और कड़वा कोला की रोजाना खुराक लेनी चाहिए। स्पर्म की संख्या बढ़ जाएगी।
12. यह यौन इच्छा बढ़ाता है।
अलीगेटर पेपर और कड़वा कोला नारियल पानी में भिगोकर इस्तेमाल करने से लड़के और लड़कियों दोनों को लाभ होता है।
13. अलीगेटर पेपर फाइब्रॉइड्स को छोटा करता है
कड़वा कोला और अलीगेटर पेपर वाला पानी, साथ ही नारियल पानी, गर्भाशय के फाइब्रॉइड्स को कम करने और पिघलाने में मदद करता है, हालांकि इसका वैज्ञानिक रूप से सबूत नहीं है।
14. दूध के उत्पादन में मदद करता है
जिन महिलाओं ने कड़वा कोला, अलीगेटर पेपर, और नारियल पानी का मिश्रण सेवन किया, उनके स्तन के दूध का उत्पादन और डुबाना बढ़ गया है।
15. इसे स्तन का प्रवाह निरोधित करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
क्या आपके स्तन से पानी निकल रहा है? एक हफ्ते के लिए अलीगेटर पेपर को नारियल पानी में भिगोने से माना जाता है कि यह रक्त प्रोलैक्टिन स्तरों को कम करने में मदद करता है और स्तन का प्रवाह नियंत्रित करता है। यदि आप स्तनपान नहीं कर रही हैं और फिर भी स्तन से पानी निकल रहा है तो कृपया एक डॉक्टर से संपर्क करें... इसमें कुछ गंभीर हो सकता है।
मदद करने के लिए, अलीगेटर पेपर, कड़वा कोला, और नारियल पानी का मिश्रण खाएं।
16. पेट की चर्बी से निजात पाने में मदद करता है
अतिरिक्त पेट की चर्बी को जलाने और एक समतल पेट प्राप्त करने के लिए, बड़े पेट वाली महिलाएं और पुरुष बुधवार की सुबह पहली बार एक कप अलीगेटर पेपर, कड़वा कोला, और नारियल पानी पीते हैं।
17. स्पष्ट दृष्टि को प्रोत्साहित करता है।
नारियल पानी में भिगोकर एक कप अलीगेटर पेपर और कड़वा कोला का तरल लेने से दो हफ्ते बाद आपकी दृष्टि में सुधार आता है।
18. अलीगेटर पेपर आंतों की स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है
नारियल पानी में भिगोकर अलीगेटर पेपर और कड़वा कोला पीने से आंतों की स्वास्थ्य को बेहतर किया जा सकता है क्योंकि यह लाभकारी बैक्टीरिया के गठन को प्रोत्साहित करता है।
19. इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देता है
अलीगेटर पेपर, कड़वा कोला, और नारियल पानी का मिश्रण इम्यूनिटी को बढ़ाता है और संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है।
20. योनि संक्रमण का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
नारियल पानी में अलीगेटर पेपर और कड़वा कोला के साथ डूचिंग से माना जाता है कि यह योनि संक्रमण को ठीक करने में मदद करता है। इसे घर पर न करें... यह बहुत जलनकार होता है।
21. मलेरिया के लक्षणों को आराम देता है।
नारियल पानी में अलीगेटर पेपर और कड़वा कोला का मिश्रण मलेरिया के लक्षणों को आराम देने में मदद करता है... हालांकि, इसे आपके एंटीमलेरियल दवा के स्थान पर नहीं इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
22. स्मृति में सुधार करता है
बिटर कोला, अलीगेटर पेपर, और नारियल पानी का मिश्रण बुजुर्गों में स्मृति में मदद करने के लिए साबित हुआ है।
Alligator pepper का अन्य उपयोग
- Alligator pepper अक्सर खाद्यों में उपयोग किया जाता है और इसे चिकित्सा और सांस्कृतिक कारणों से भी इस्तेमाल किया जाता है। इसकी तीव्रता और मसालेदार खुशबू को विभिन्न पश्चिम अफ्रीकी खाद्यों की सूपों और स्टूयों में महसूस किया जा सकता है। हालांकि, यह महंगा होने के कारण, इसे केवल निर्धारित मात्रा में ही इस्तेमाल किया जाता है।
- आपके मन में आता होगा कि क्या alligator pepper का उच्च रक्तचाप के साथ कुछ संबंध है। इसलिए, क्योंकि इसमें
- अल्कलॉइड्स, फ्लेवोनॉयड्स, कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स, और अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स समेत एंटीऑक्सीडेंट्स की अधिकता होती है, यह हृदय के लिए फायदेमंद है। ये एंटीऑक्सीडेंट्स कार्डियोवास्क्यूलर रोगों को रोकने और शरीरीय अंशों को नष्ट करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, यह फ्री रेडिकल्स से लड़ने में सहायक होता है, जो रक्तचाप को बढ़ाने और कम करने की वजह बनते हैं।
- Yoruba संस्कृति में, नवजात शिशुओं को समुदाय का स्वागत रिटुअल के रूप में जन्म के बाद अलीगेटर पेपर का एक छोटा सा स्वाद दिया जाता है।
- सास-ससुर या विभिन्न परिवारों के लोगों के लिए पारंपरिक मिलन समारोहों में, इस उपादान का भी उपयोग किया जाता है।
Igboland में नामकरण रिटुअलों में, इसे कोला नट्स के साथ मिश्रित किया जाता ह
अलीगेटर पेपर और गर्भावस्था
इसके कई लाभों के बावजूद, अलीगेटर पेपर गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक हो सकता है।
इसकी एक साइड इफेक्ट यह भी हो सकता है कि यह गर्भावस्था को पहले तिमाही में समाप्त कर देता है। एक प्रयोग किया गया जिसमें एक समूह में गर्भवती महिला चूहे थे जिन्हें अलीगेटर पेपर दिया गया था, जबकि एक नियंत्रण समूह में ऐसे चूहे थे जिन्हें यह नहीं दिया गया था।
पहले बैच के चूहों ने एक लिटर नहीं पैदा किया, लेकिन दूसरे सेट ने एक पैदा किया। डिलीवरी के बाद दूध की आपूर्ति को बढ़ाने वाले हार्मोन प्रोलैक्टिन के विकास को रोकने के लिए अफ्रामोमम मेलेगुएटा को स्तनपान कर रही मांओं द्वारा भी यह टालना चाहिए।
अंतिम शब्द
कई लोग अलीगेटर पेपर के बीज और उसके उत्पादों को उनके कई लाभों के कारण पसंद करते हैं। इसी बीच, इसके विभिन्न सांस्कृतिक सेटिंग्स में भूमिका को देखते हुए, आप पौधे के विभिन्न उपयोगों को नजरअंदाज नहीं कर सकते।
हालांकि, गर्भवती महिलाओं के लिए इसे सिफारिश नहीं की जाती।